Doux
Le pôle frais du groupe volailler Doux, placé en redressement judiciaire début juin, est liquidé. Mercredi 1er août, le Tribunal de commerce de Quimper a pris cette décision, et a annoncé dans le même temps le maintien de la période d’observation pour les autres sociétés du groupe. Les repreneurs du pôle frais ont jusqu’au 10 août prochain pour déposer leur offre.
La situation est inquiétante, pour le syndicat CGT, qui ne peut imaginer « autant de monde au chômage alors que le secteur est porteur ». Propriétaire du célèbre Père Dodu, Doux emploie environ 4000 personnes, fait travailler quelque 800 éleveurs, sans compter les salariés des sociétés de transports, ainsi que les fournisseurs et les sous-traitants. Le pôle frais représente plus de 1700 CDI et CDD, notamment dans les abattoirs, répartis sur neuf sites en France.